NUTRICIONISTA

MB HOTEIS E TURISMO S/A

Aracaju - SE

0 posições

Não informado

Manhã

PJ
Autônomo
Presencial
Turismo
  • Elaborar cardápios adequados às necessidades nutricionais da clientela, levando em consideração aspectos regionais, culturais e étnicos.
  • Coordenar recebimento e armazenamento de alimentos e materiais, além de supervisionar atividades de pré-preparo, preparo, distribuição e transporte das refeições.
  • Desenvolver e implementar fichas técnicas de preparações, bem como o Manual de Boas Práticas e Procedimentos Operacionais Padronizados.
  • Promover o aperfeiçoamento dos funcionários através de cursos e palestras, e realizar programas de educação alimentar e nutricional para clientes/usuários.
  • Prestar atendimento nutricional especializado a clientes com doenças e deficiências associadas à nutrição, e promover a redução de sobras e desperdícios.

Requisitos

Escolaridade

  • Superior
  • Pós-graduação

Localização

Avenida Santos Dumont, 1500, Coroa do Meio, Aracaju - SE, Brasil, 49035-785